//台中美食//阿薛甜甜 A-Xue’s Dessert 宅配/團購在家也能享受貴婦的下午茶。 @ Hannah*憨娜吃吃貨

比起一般的蛋糕店網路甜點工作室更需要靠內容與口碑來贏得消費者的信賴
阿薛甜甜就是其中一個佳例
因為堅持要帶給所有嘗過阿薛甜甜的客人快樂
在用料與製作上的堅持真的是吃進口裡就能感受到

由於阿薛甜甜平常是以彌月蛋糕和伴手禮為主
所以所有甜點都要提前3~7天預購唷!!
因為每一顆蛋糕都是老闆親手用心製作
所以不只老顧客持續回頭
收過阿薛甜甜的彌月蛋糕或伴手禮後也都會一試成主顧
跟著開始推大家坑

像憨娜這次品嘗了三種不同的甜點
首先是招牌的北海道舒芙蕾起士
吃一口就可以感受到他的獨特性
這是因為不僅特地選用北海道進口的奶油乳酪來製作
麵粉也是接過多方嘗試後選用同樣來自日本的熊本珍珠薄力麵粉

但還不足以滿足阿薛甜甜挑剔的心
透過法國諾曼第奶油的陪襯
再輔以台灣小農自產的高優質雞蛋和屏東萬丹酪農戶限定鮮奶
一樣樣精挑細選的原料

最終創造出光聞到香味就讓人忍不住想大快朵頤一番的北海道舒芙蕾起士
而日本麵粉與屏東萬丹鮮奶的組合
也讓蛋糕在口感取得很棒的平衡
既有蓬鬆感但又不會覺得鬆軟，還入口即化呢

最近天氣轉熱，憨娜也很推薦大家先冷藏後再食用唷
因為內餡的北海道奶油乳酪冰過後更顯綿密
吃起來會有一種冰淇淋感，相當清爽呢
蛋糕上還印有阿薛甜甜logo，可愛的微笑小孩
是不是一整個就很適合做為彌月蛋糕呢!!!
而且除了原味，北海道舒芙蕾起士還有巧克力、抹茶等不同口味可以挑選
如果要送禮的朋友們有巧克力控或是抹茶控
都可以貼心地分配選送呢

喜歡泡芙的話
也可以嘗試阿薛甜甜的爆米花生乳冰淇淋泡芙

市面雖然也可以找到外皮主打鬆脆感的泡芙
但阿薛甜甜的爆米花生乳冰淇淋泡芙吃起來就是不一樣
就跟它的名字一樣，咬下去時真的有種在吃爆米花的錯覺
這是因為麵皮上摻上大量的日本玄米堅果
不但口感更顯獨特麵包與玄米堅果的香味
真的是會讓人食指大動

內餡同樣是用北海道生鮮奶油製作的
平常吃起來濃厚純郁
但冰過後像是冰淇淋般的綿密清涼
因此也是非常適合作夏天的午後甜點

巧克力愛好者也很推薦嚐嚐米歇爾微醺可可蛋糕
這款也是阿薛甜甜的招牌蛋糕唷
用上了法國頂級米歇爾可可粉
以及大量的72%卡亞碧巧克力
再佐以牙買加麥斯40%RUM來帶出入喉回韻的酒香
而且還有日本熊本珍珠粉呢
誰說巧克力蛋糕只能是小朋友的選擇
這款米歇爾微醺可可蛋糕也是很適合姊妹、情侶一起品嘗的唷 >///<

不以花俏的造型取勝
米歇爾微醺可可蛋糕回歸到蛋糕的原點
以味道和口感博得大量粉絲的愛
這是因為每一顆米歇爾微醺可可蛋糕都是細心烘培
採用日式水浴法慢火烤成
儘管費時，但也正因如此才能打造出微潤、軟綿的口感

如果不習慣沒看到蛋糕實品的話也不用擔心
因為阿薛甜甜都會定期在粉絲團提供媽媽們彌月蛋糕的半價試吃申請唷
就是因為有信心只要吃過他們的甜點
一定也會想趕快跟姊妹們分享的!!!

另外，除了平常的常態性蛋糕（北海道舒芙蕾起士、爆米花冰淇淋泡芙）外
阿薛甜甜的蛋糕也配合季節或節日推出限定版甜點唷!!
喜愛嚐鮮的朋友們可要定期留意阿薛甜甜的訊息呢
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